Receita De Rosca De Goma

Reza August 15, 2021
Receita de Rosca de goma (fécula de mandioca) com queijo, enviada por

Introdução

A rosca de goma é uma sobremesa deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões. Ela é feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, além de ser muito fácil de preparar. Neste artigo, você irá aprender a fazer uma receita de rosca de goma que irá surpreender a todos os seus convidados.

Ingredientes

Para fazer a rosca de goma, você irá precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos

Modo de Preparo

O modo de preparo da rosca de goma é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:

  1. Em uma panela, misture o açúcar, a água e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar dissolver completamente.
  2. Adicione o amido de milho e a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos, ou até que a rosca fique dourada.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

Segue algumas dicas para deixar a sua rosca de goma ainda mais saborosa:

  • Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um sabor cítrico à rosca.
  • Se preferir, pode substituir a essência de baunilha por essência de amêndoas, que também fica muito saboroso.
  • Sirva a rosca de goma com uma calda de açúcar ou com uma cobertura de chocolate para deixá-la ainda mais gostosa.

Conclusão

A rosca de goma é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer. Com essa receita, você pode surpreender a todos os seus convidados com um doce delicioso e caseiro. Experimente fazer em casa e deixe a sua opinião nos comentários!

Perguntas Frequentes

1. Posso substituir o amido de milho por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o amido de milho por fécula de batata ou polvilho doce.

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2. Qual a melhor forma de untar a forma?

A melhor forma de untar a forma é utilizando margarina e farinha de trigo. Passe uma camada fina de margarina em toda a forma e, em seguida, polvilhe com farinha de trigo.

3. Posso congelar a rosca de goma?

Sim, você pode congelar a rosca de goma por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas ou aquecer no micro-ondas por alguns segundos.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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