Receita De Pão De Queijo Com Polvilho Doce

Reza April 22, 2022
Pão de Queijo com Polvilho Doce Comidinhas do Chef

Introdução

O pão de queijo é um dos pratos mais populares do Brasil e é amado por muitos por sua textura macia por dentro e crocante por fora. Esta receita usa o polvilho doce, que é um ingrediente comum em muitos pratos brasileiros. Vamos ao passo a passo para preparar essa delícia!

Ingredientes

  • 500g de polvilho doce
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma panela, misture o leite, o óleo e o sal. Leve ao fogo e deixe ferver.
  3. Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce. Adicione a mistura de leite quente na tigela e misture bem com uma colher.
  4. Adicione os ovos e continue misturando até que a massa fique homogênea.
  5. Adicione o queijo ralado e misture novamente.
  6. Modele a massa em pequenas bolas e coloque em uma assadeira untada.
  7. Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.
  8. Sirva quente e aproveite!

Dicas

  • Você pode substituir o queijo ralado por outros tipos de queijo, como parmesão ou muçarela.
  • Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite. Se estiver muito líquida, adicione um pouco mais de polvilho doce.
  • Você pode congelar os pães de queijo antes de assá-los. Basta colocá-los em uma assadeira e cobrir com filme plástico antes de colocar no freezer. Quando quiser assá-los, retire do freezer e deixe descongelar antes de levar ao forno.

Conclusão

O pão de queijo é um prato delicioso e fácil de fazer. Com essa receita, você pode prepará-lo em casa e desfrutar de um sabor autêntico brasileiro. Experimente e veja como é fácil!

FAQs

1. Qual é a origem do pão de queijo?

O pão de queijo é originário de Minas Gerais, Brasil. É um prato típico da culinária mineira e é amplamente consumido em todo o país.

2. Posso usar polvilho azedo em vez de polvilho doce?

Não é recomendado usar polvilho azedo nesta receita, pois ele tem um sabor mais forte e pode afetar o sabor final do pão de queijo.

3. Posso adicionar outros ingredientes à receita de pão de queijo?

Sim, você pode adicionar outros ingredientes à receita, como ervas frescas, bacon ou presunto picado. Basta adicioná-los à massa antes de moldar em pequenas bolas.

Related video of receita de pão de queijo com polvilho doce

Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

Leave a Comment

Artikel Terkait