Receita De Fatias Húngaras Macias

Reza October 23, 2022
Fatias Húngaras Macias com Calda Deliciosa veja Receitas de Pesos

Introdução

As fatias húngaras são um delicioso pão doce que é perfeito para o café da manhã, lanche ou sobremesa. Essa receita é fácil de fazer e produz fatias macias e aromáticas com uma textura amanteigada e uma cobertura açucarada. As fatias húngaras são uma delícia tradicional húngara que tem conquistado o mundo todo. A seguir, apresentamos uma receita fácil e simples de fatias húngaras macias que você pode fazer em casa.

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de leite morno
  • 1/4 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de fermento biológico seco
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
  • 1/2 xícara de passas (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
  2. Em outra tigela, misture o leite morno, a água morna e o fermento biológico. Deixe descansar por 5 minutos.
  3. Adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura de fermento e misture bem.
  4. Adicione a mistura de fermento à tigela de farinha e misture até obter uma massa homogênea.
  5. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
  6. Cubra a massa e deixe-a descansar por cerca de uma hora, até que dobre de tamanho.
  7. Preaqueça o forno a 180°C.
  8. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, a canela em pó, as nozes picadas e as passas (se estiver usando).
  9. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até formar um retângulo de cerca de 1 cm de espessura.
  10. Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre a massa, deixando uma borda de cerca de 2,5 cm ao redor da massa sem cobertura.
  11. Enrole a massa a partir de uma das extremidades curtas para formar um rolo comprido. Pressione a borda sem cobertura para selar o rolo.
  12. Corte o rolo em fatias de cerca de 2,5 cm de espessura.
  13. Coloque as fatias em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 10 minutos.
  14. Asse as fatias por cerca de 20 minutos, ou até que estejam douradas.
  15. Sirva as fatias mornas ou em temperatura ambiente.

Conclusão

As fatias húngaras macias são um pão doce delicioso que pode ser apreciado a qualquer hora do dia. Essa receita é fácil de fazer e produz fatias macias e aromáticas que são perfeitas para qualquer ocasião. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda seus amigos e familiares com um delicioso pão caseiro.

FAQs

1. Posso substituir o açúcar mascavo por açúcar branco?

Sim, você pode substituir o açúcar mascavo por açúcar branco, mas a mistura de açúcar e canela não terá a mesma cor e sabor.

2. É possível congelar as fatias húngaras?

Sim, as fatias húngaras podem ser congeladas por até 3 meses. Basta colocá-las em um saco plástico bem fechado e levar ao freezer.

3. Posso usar leite integral em vez de leite desnatado?

Sim, você pode usar leite integral em vez de leite desnatado. Isso pode tornar a massa um pouco mais rica e cremosa.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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