Quantas Calorias Tem 100G De Feijão?

Reza May 1, 2022
Produtos Feijão Macio

Feijão é uma leguminosa muito consumida no Brasil, sendo um alimento rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Porém, muitas pessoas se perguntam quantas calorias tem 100g de feijão. A resposta é que depende do tipo de feijão, já que existem diversas variedades.

Variedades de feijão e suas calorias

A seguir, apresentamos as calorias de algumas das variedades de feijão mais consumidas no Brasil:

  • Feijão carioca: 100g de feijão carioca cozido tem cerca de 77 calorias;
  • Feijão preto: 100g de feijão preto cozido tem cerca de 77 calorias;
  • Feijão fradinho: 100g de feijão fradinho cozido tem cerca de 76 calorias;
  • Feijão branco: 100g de feijão branco cozido tem cerca de 131 calorias;
  • Feijão azuki: 100g de feijão azuki cozido tem cerca de 128 calorias;
  • Feijão moyashi: 100g de feijão moyashi tem cerca de 31 calorias.

É importante lembrar que esses valores podem variar de acordo com a forma de preparo do feijão, como o uso de óleo ou sal na receita, por exemplo.

Benefícios do feijão

Além de ser uma fonte de energia para o nosso corpo, o feijão traz diversos benefícios para a nossa saúde. Confira:

  • Proteínas: o feijão é uma boa fonte de proteínas, principalmente para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana;
  • Fibras: o feijão é rico em fibras, o que ajuda no funcionamento do intestino e na sensação de saciedade;
  • Minerais: o feijão é uma fonte de minerais como ferro, zinco e magnésio;
  • Vitaminas: o feijão é rico em vitaminas do complexo B, que ajudam no metabolismo energético;
  • Redução do colesterol: o feijão contém fibras solúveis que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL);
  • Controle do açúcar no sangue: as fibras do feijão também ajudam a controlar a absorção de glicose pelo organismo, o que é importante para pessoas com diabetes;
  • Prevenção de doenças: o consumo regular de feijão pode ajudar a prevenir doenças como diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares.

Como preparar o feijão

Para aproveitar todos os benefícios do feijão, é importante saber como prepará-lo de forma saudável. Confira algumas dicas:

  • Lave bem o feijão antes de cozinhar;
  • Deixe o feijão de molho por pelo menos 4 horas antes de cozinhar;
  • Cozinhe o feijão em panela de pressão por cerca de 40 minutos;
  • Não adicione muito sal ou óleo na receita;
  • Evite adicionar bacon ou linguiça na receita;
  • Sirva o feijão com arroz integral e saladas.

Conclusão

O feijão é um alimento muito consumido no Brasil, rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. As calorias de 100g de feijão variam de acordo com a variedade, sendo que as mais comuns (carioca, preto e fradinho) têm cerca de 77 calorias. Além de energético, o feijão traz diversos benefícios para a saúde, como controle do colesterol e do açúcar no sangue, prevenção de doenças e fornecimento de nutrientes importantes para o organismo. Para aproveitar todos esses benefícios, é importante preparar o feijão de forma saudável, evitando adicionar sal e óleo em excesso e não adicionando bacon ou linguiça na receita. O feijão pode ser servido com arroz integral e saladas para uma refeição completa e saudável.

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FAQs

1. O feijão engorda?

O feijão é um alimento energético, mas não necessariamente engorda. Tudo depende da quantidade e da forma de preparo do feijão. Por isso, é importante consumir o feijão com moderação e prepará-lo de forma saudável, evitando adicionar sal e óleo em excesso e não adicionando bacon ou linguiça na receita.

2. O feijão pode causar gases?

Sim, o feijão pode causar gases em algumas pessoas, já que é rico em fibras. Para evitar esse problema, é importante deixar o feijão de molho antes de cozinhar e consumir em pequenas quantidades até que o organismo se acostume com o alimento.

3. O feijão substitui a carne?

O feijão é uma boa fonte de proteínas, mas não substitui completamente a carne, já que a proteína do feijão é diferente da proteína da carne. Porém, o feijão pode ser uma opção para quem deseja reduzir o consumo de carne ou seguir uma dieta vegetariana ou vegana.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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