Qual A Importância Das Leguminosas Para A Agricultura?

Reza February 22, 2023
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As leguminosas são plantas que possuem sementes em suas vagens, como feijão, soja, lentilha, ervilha, entre outras. Elas são de extrema importância para a agricultura, pois têm a capacidade de fixar nitrogênio no solo, melhorando sua qualidade, e ainda são fonte de proteína vegetal, além de outros nutrientes.

Fixação de nitrogênio

Uma das principais vantagens da utilização de leguminosas na agricultura é a capacidade de fixar nitrogênio no solo. Isso ocorre por meio de uma relação simbiótica com bactérias que vivem nas raízes dessas plantas, chamadas de rizóbios.

Essas bactérias transformam o nitrogênio atmosférico em uma forma que pode ser utilizada pelas plantas, e em troca recebem carboidratos produzidos pelas leguminosas. Dessa forma, as leguminosas ajudam a manter um ciclo de nutrientes no solo, e ainda reduzem a necessidade de adubação nitrogenada, o que pode representar uma economia para o produtor.

Proteína vegetal

Outra vantagem da utilização de leguminosas na agricultura é a sua capacidade de fornecer proteína vegetal. As leguminosas são fontes de proteína de alta qualidade, contendo todos os aminoácidos essenciais necessários para o bom funcionamento do organismo.

Isso é especialmente importante em regiões onde a produção animal é limitada, ou em dietas vegetarianas e veganas. Além disso, as leguminosas também contêm outras vitaminas e minerais importantes para a saúde, como ferro, cálcio e vitaminas do complexo B.

Controle de erosão

As leguminosas também têm um papel importante no controle da erosão do solo. Isso ocorre porque essas plantas possuem sistemas radiculares profundos e densos, que ajudam a fixar o solo e reduzir a perda de nutrientes e água.

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Além disso, a cobertura do solo com as vagens das leguminosas pode ajudar a proteger o solo da ação direta da chuva e do vento, reduzindo ainda mais a erosão.

Conclusão

Em resumo, as leguminosas são plantas extremamente importantes para a agricultura, pois ajudam a melhorar a qualidade do solo, fornecem proteína vegetal de alta qualidade e ainda contribuem para o controle da erosão. Além disso, o cultivo de leguminosas pode representar uma economia para o produtor, uma vez que reduz a necessidade de adubação nitrogenada.

FAQs

1. Quais são as principais leguminosas cultivadas no Brasil?

No Brasil, as principais leguminosas cultivadas são o feijão, a soja, a lentilha, a ervilha e o amendoim, entre outras.

2. É possível utilizar leguminosas na alimentação animal?

Sim, é possível utilizar leguminosas na alimentação animal. Alguns exemplos são a utilização de vagens de feijão e soja na alimentação de bovinos e suínos, e a utilização de sementes de soja e ervilha na alimentação de aves.

3. Como as leguminosas são utilizadas na agricultura de subsistência?

Na agricultura de subsistência, as leguminosas são utilizadas como fonte de proteína vegetal para a alimentação da família. Além disso, a fixação de nitrogênio pelas leguminosas pode ajudar a melhorar a qualidade do solo e aumentar a produtividade das culturas.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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