Quais São As Fases Da Secreção De Suco Gástrico?

Reza June 20, 2021
Plantando Ciência Fisiologia Gastrointestinal II

O suco gástrico é um líquido produzido pelas células da mucosa gástrica, localizada na parede do estômago. Ele é composto por ácido clorídrico, enzimas e muco. O suco gástrico é responsável por ajudar na digestão dos alimentos e na absorção de nutrientes pelo organismo.

Fases da secreção de suco gástrico

A secreção de suco gástrico ocorre em três fases:

Fase cefálica

A fase cefálica é a primeira fase da secreção do suco gástrico. Ela é desencadeada pelo estímulo do sistema nervoso parassimpático, que é ativado quando o indivíduo sente o cheiro, o sabor ou a visão dos alimentos. Esse estímulo faz com que o cérebro envie sinais para o estômago, estimulando a produção de suco gástrico.

Essa fase também pode ser desencadeada pelo condicionamento, ou seja, quando o indivíduo associa a hora da refeição a um determinado ambiente ou situação.

Fase gástrica

A fase gástrica é a segunda fase da secreção do suco gástrico. Ela é desencadeada pela distensão do estômago, ou seja, quando o alimento chega ao estômago e o órgão começa a se expandir.

Essa fase é regulada pelo sistema nervoso entérico, que é responsável por controlar as funções do trato gastrointestinal. Quando o estômago se distende, as células da mucosa gástrica são estimuladas a produzir ácido clorídrico, enzimas e muco, para ajudar na digestão dos alimentos.

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Além disso, a fase gástrica também é influenciada por hormônios, como a gastrina, que é produzida pelas células G da mucosa gástrica. A gastrina estimula a produção de ácido clorídrico e enzimas pancreáticas, que também são importantes para a digestão dos alimentos.

Fase intestinal

A fase intestinal é a terceira fase da secreção do suco gástrico. Ela é desencadeada pela presença de alimentos no intestino delgado. Quando os alimentos chegam ao intestino delgado, eles estimulam a produção de hormônios, como a secretina e a colecistoquinina.

A secretina é produzida pelas células S do duodeno e estimula a produção de bicarbonato pelo pâncreas, para neutralizar o ácido clorídrico presente no quimo. A colecistoquinina é produzida pelas células I do duodeno e estimula a contração da vesícula biliar, liberando bile para ajudar na digestão das gorduras.

Conclusão

A secreção do suco gástrico é um processo complexo, que envolve a atuação de diferentes sistemas do organismo. As três fases – cefálica, gástrica e intestinal – são importantes para garantir a digestão e a absorção adequada dos nutrientes pelos tecidos do corpo.

FAQs

1. O que pode afetar a produção de suco gástrico?

A produção de suco gástrico pode ser afetada por vários fatores, como o estresse, a ansiedade, o uso prolongado de medicamentos, como os anti-inflamatórios e os antidepressivos, e o consumo excessivo de álcool e café. Além disso, algumas condições de saúde, como a gastrite e a úlcera gástrica, também podem afetar a produção de suco gástrico.

2. O que acontece quando há produção excessiva de suco gástrico?

A produção excessiva de suco gástrico pode causar sintomas como azia, queimação no estômago, sensação de estômago cheio e náusea. Além disso, em casos mais graves, pode levar ao surgimento de úlceras gástricas e duodenais.

3. Como é feito o tratamento para a produção excessiva de suco gástrico?

O tratamento para a produção excessiva de suco gástrico depende da causa do problema. Em casos de gastrite e úlcera gástrica, por exemplo, é necessário tratar a inflamação e a lesão na mucosa gástrica com medicamentos específicos. Já em casos de refluxo gastroesofágico, pode ser necessário o uso de medicamentos que reduzem a produção de ácido clorídrico. Em casos mais graves, pode ser necessário realizar cirurgia para controlar a produção de suco gástrico.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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