Por Que Devemos Mastigar Bem Os Alimentos?

Reza January 28, 2022
Você sabe mastigar direito? A importância da mastigação correta Saúde

Mastigar é um processo crucial na digestão dos alimentos. Quando mastigamos, nossos dentes quebram os alimentos em pedaços menores, tornando-os mais fáceis de serem digeridos e absorvidos pelo corpo. No entanto, muitas pessoas não prestam atenção suficiente à mastigação e acabam engolindo grandes pedaços de alimentos, o que pode levar a problemas de saúde a longo prazo.

Benefícios da mastigação adequada

Existem vários benefícios em mastigar bem os alimentos:

  • Melhora a digestão: Quando mastigamos bem os alimentos, as enzimas presentes na saliva têm mais tempo para agir, o que ajuda na digestão. Isso significa que os nutrientes são absorvidos de forma mais eficiente pelo corpo.
  • Reduz o risco de indigestão: A má digestão pode causar desconforto abdominal, náusea e vômito. Mastigar adequadamente os alimentos pode ajudar a prevenir esses sintomas.
  • Ajuda a manter um peso saudável: Quando mastigamos bem, comemos mais devagar e nos sentimos satisfeitos com menos comida. Isso pode ajudar a controlar a ingestão de calorias e a manter um peso saudável.
  • Promove uma boa saúde bucal: Mastigar bem os alimentos ajuda a produzir mais saliva, o que pode ajudar a prevenir cáries e doenças periodontais.

Problemas causados pela mastigação inadequada

A mastigação inadequada pode levar a vários problemas de saúde:

  • Indigestão: Quando os alimentos não são mastigados adequadamente, eles podem permanecer no estômago por mais tempo, o que pode levar a indigestão e desconforto abdominal.
  • Constipação: A má digestão pode levar a constipação, pois os resíduos não são eliminados do corpo de forma eficiente.
  • Síndrome do Intestino Irritável (SII): A SII é uma condição que afeta o sistema digestivo e pode causar dor abdominal, diarreia e constipação. Mastigar bem os alimentos pode ajudar a prevenir a SII.
  • Obesidade: Quando não mastigamos bem os alimentos, tendemos a comer mais rapidamente e a consumir mais calorias do que precisamos. Isso pode levar ao ganho de peso e à obesidade.
  • Má saúde bucal: A mastigação inadequada pode levar a problemas de saúde bucal, como cáries e doenças periodontais.

Como mastigar corretamente

Mastigar corretamente pode levar algum tempo para se acostumar, mas é uma habilidade importante a ser desenvolvida. Aqui estão algumas dicas para mastigar adequadamente:

  1. Mastigue devagar: Tente mastigar cada pedaço de alimento pelo menos 20 vezes antes de engolir.
  2. Não encha a boca: Tente não colocar grandes quantidades de comida na boca de uma só vez. Em vez disso, coloque pequenas quantidades e mastigue bem antes de pegar mais.
  3. Não se distraia: Evite assistir TV ou usar o celular enquanto come. Em vez disso, concentre-se em mastigar bem os alimentos.
  4. Descanse os talheres: Coloque os talheres na mesa entre as mordidas para evitar comer rapidamente demais.

Conclusão

Mastigar bem os alimentos é importante para uma boa digestão e para prevenir vários problemas de saúde. Ao mastigar adequadamente, podemos melhorar a absorção de nutrientes, prevenir indigestão, manter um peso saudável e promover uma boa saúde bucal. Mastigar corretamente pode levar algum tempo para se acostumar, mas é uma habilidade importante a ser desenvolvida.

FAQs

1. Mastigar bem os alimentos pode ajudar a prevenir a Síndrome do Intestino Irritável?

Sim, a mastigação adequada pode ajudar a prevenir a SII, pois ajuda na digestão e no movimento dos alimentos através do trato gastrointestinal.

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2. Qual é o número mínimo de vezes que devemos mastigar cada pedaço de alimento?

Recomenda-se mastigar cada pedaço de alimento pelo menos 20 vezes antes de engolir.

3. Mastigar bem os alimentos pode ajudar a prevenir a obesidade?

Sim, mastigar bem os alimentos pode ajudar a prevenir a obesidade, pois nos ajuda a comer mais devagar e a consumir menos calorias.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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