Pode Comer Semente De Maracujá?

Reza September 16, 2021
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Maracujá é uma fruta tropical que é apreciada por muitas pessoas em todo o mundo. Ela é frequentemente usada em bebidas, sobremesas e outros pratos culinários. No entanto, muitas pessoas se perguntam se é seguro comer as sementes de maracujá. Neste artigo, vamos explorar se é seguro e saudável comer semente de maracujá.

O que são as sementes de maracujá?

O maracujá é uma fruta que cresce em uma videira e é geralmente encontrada em regiões tropicais. A fruta é geralmente redonda ou oval e tem uma casca dura que pode variar em cor de verde a amarelo. Dentro da casca, há uma polpa suculenta que é doce e ácida. No centro da fruta, há pequenas sementes pretas envoltas em uma membrana branca.

As sementes de maracujá são comestíveis?

Sim, as sementes de maracujá são comestíveis e podem ser consumidas cruas ou torradas. No entanto, elas têm um sabor amargo e não são tão suculentas quanto a polpa da fruta. Algumas pessoas preferem retirar as sementes antes de comer a polpa, enquanto outras as comem juntas.

Quais são os benefícios de comer semente de maracujá?

As sementes de maracujá são ricas em nutrientes e podem oferecer vários benefícios para a saúde. Algumas das vantagens mais conhecidas incluem:

  • Fibras: As sementes de maracujá são ricas em fibras, o que ajuda a manter o sistema digestivo saudável e a regular o açúcar no sangue.
  • Antioxidantes: As sementes de maracujá contêm antioxidantes que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, inflamação e danos celulares.
  • Ácidos graxos essenciais: As sementes de maracujá contêm ácidos graxos essenciais que são importantes para a saúde do cérebro, coração e sistema imunológico.
  • Minerais: As sementes de maracujá são ricas em minerais como ferro, magnésio e fósforo, que são importantes para a saúde óssea e muscular.

Existem riscos em comer semente de maracujá?

Embora as sementes de maracujá ofereçam vários benefícios para a saúde, há alguns riscos associados ao consumo excessivo. Algumas das preocupações incluem:

  • Cálcio oxalato: As sementes de maracujá contêm cálcio oxalato, que pode se acumular nos rins e causar pedras nos rins em algumas pessoas.
  • Cianeto: As sementes de maracujá contêm pequenas quantidades de cianeto, uma substância tóxica que pode ser perigosa em grandes quantidades. No entanto, é improvável que o consumo moderado de sementes de maracujá cause problemas de saúde.
  • Alérgenos: Algumas pessoas podem ser alérgicas às sementes de maracujá e experimentar sintomas como inchaço, coceira na garganta e dificuldade para respirar.

Como comer semente de maracujá?

Se você decidir comer semente de maracujá, existem várias maneiras de prepará-las. Algumas opções incluem:

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  • Cruas: Você pode consumir as sementes de maracujá cruas, diretamente da fruta. Lave bem as sementes antes de comê-las.
  • Torradas: As sementes de maracujá podem ser torradas em uma frigideira ou no forno e adicionadas a saladas, sopas ou outros pratos.
  • Misturadas em smoothies: As sementes de maracujá podem ser adicionadas a smoothies ou sucos para adicionar fibras e nutrientes extras.

Conclusão

As sementes de maracujá são comestíveis e podem oferecer vários benefícios para a saúde. No entanto, é importante consumi-las com moderação e estar ciente dos riscos associados ao consumo excessivo. Se você tem alguma preocupação de saúde ou alergia, consulte um profissional de saúde antes de adicionar sementes de maracujá à sua dieta.

FAQs

1. Comer semente de maracujá pode causar pedras nos rins?

As sementes de maracujá contêm cálcio oxalato, que pode se acumular nos rins e causar pedras nos rins em algumas pessoas. Se você tem histórico de pedras nos rins, é recomendável evitar o consumo excessivo de sementes de maracujá.

2. Quantas sementes de maracujá podem ser consumidas por dia?

Não há uma quantidade específica recomendada de sementes de maracujá que possam ser consumidas por dia. É importante consumi-las com moderação e estar ciente dos riscos associados ao consumo excessivo.

3. As sementes de maracujá são seguras para crianças?

Embora as sementes de maracujá sejam seguras para a maioria das pessoas, elas podem representar um risco de asfixia para crianças pequenas. Certifique-se de retirar as sementes de maracujá antes de oferecer a fruta às crianças.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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