O Que Acontece Se Misturar Bicarbonato Com Vinagre?

Reza February 18, 2022
👓🧪¿Qué pasa si mezclamos BICARBONATO Y VINAGRE? YouTube

Se você já fez uma experiência de ciências na escola, provavelmente já misturou bicarbonato de sódio com vinagre e observou a reação química efervescente que acontece. Mas o que exatamente está acontecendo quando esses dois ingredientes são combinados?

A química por trás da mistura de bicarbonato com vinagre

O bicarbonato de sódio (NaHCO3) é um composto químico cristalino branco, levemente alcalino, que é frequentemente usado em produtos de panificação para ajudar a massa a crescer. O vinagre é uma solução diluída de ácido acético (CH3COOH) em água.

Quando esses dois ingredientes são combinados, ocorre uma reação química que produz água (H2O), dióxido de carbono (CO2) e acetato de sódio (NaC2H3O2). A reação química é a seguinte:

NaHCO3 + CH3COOH → NaC2H3O2 + H2O + CO2

Essa reação é uma reação de ácido-base, onde o bicarbonato de sódio, que é uma base, reage com o ácido acético no vinagre. O bicarbonato de sódio neutraliza o ácido acético para produzir acetato de sódio, água e dióxido de carbono.

O que acontece durante a reação química?

Quando o bicarbonato de sódio é adicionado ao vinagre, a reação química começa imediatamente. O bicarbonato de sódio começa a reagir com o ácido acético no vinagre, produzindo dióxido de carbono. O dióxido de carbono é um gás e começa a se acumular rapidamente na mistura, criando bolhas de gás que sobem à superfície.

À medida que o dióxido de carbono é produzido, ele começa a empurrar a mistura para cima, fazendo com que ela suba pelo recipiente. Isso é conhecido como efervescência. A efervescência é a liberação rápida de gás de um líquido, que é causada por uma reação química.

For more information, please click the button below.

À medida que a reação química continua, mais e mais dióxido de carbono é produzido. Isso faz com que as bolhas fiquem maiores e a mistura suba ainda mais. O processo continua até que todo o bicarbonato de sódio tenha reagido com o ácido acético e todo o dióxido de carbono tenha sido liberado.

Usos práticos da mistura de bicarbonato com vinagre

A mistura de bicarbonato com vinagre tem vários usos práticos em casa. Aqui estão alguns exemplos:

  • Limpeza: a mistura de bicarbonato com vinagre pode ser usada para limpar superfícies e remover manchas. Quando a mistura é aplicada a uma superfície, ela efervesce e ajuda a soltar sujeira e manchas. A mistura pode ser usada para limpar banheiros, cozinhas e outras áreas da casa.
  • Desentupimento de ralos: a mistura de bicarbonato com vinagre pode ajudar a desentupir ralos. Quando a mistura é despejada em um ralo, ela efervesce e ajuda a soltar detritos e sujeira que podem estar obstruindo o ralo.
  • Remoção de odores: a mistura de bicarbonato com vinagre pode ajudar a remover odores desagradáveis em casa. Quando a mistura é colocada em uma tigela aberta em um cômodo, ela absorve odores e ajuda a neutralizá-los.

Precauções ao usar a mistura de bicarbonato com vinagre

Embora a mistura de bicarbonato com vinagre seja geralmente segura de usar em casa, há algumas precauções que você deve tomar:

  • Não misture grandes quantidades de bicarbonato com vinagre em um recipiente fechado. A reação química produz dióxido de carbono, que pode fazer com que o recipiente se rompa se houver muita pressão.
  • Não use a mistura de bicarbonato com vinagre em superfícies delicadas, como mármore ou granito. O bicarbonato pode ser abrasivo e danificar a superfície.
  • Use luvas de proteção ao usar a mistura de bicarbonato com vinagre para limpeza. O bicarbonato e o vinagre podem ser irritantes para a pele.

Conclusão

A mistura de bicarbonato com vinagre é uma reação química simples, mas fascinante, que produz dióxido de carbono, água e acetato de sódio. A reação é uma reação de ácido-base, onde o bicarbonato de sódio reage com o ácido acético no vinagre. A efervescência é causada pela liberação rápida de dióxido de carbono, que é produzido pela reação química. A mistura de bicarbonato com vinagre tem vários usos práticos em casa, como limpeza, desentupimento de ralos e remoção de odores. No entanto, é importante tomar precauções ao usar a mistura de bicarbonato com vinagre.

FAQs

1. O que acontece se eu beber a mistura de bicarbonato com vinagre?

Não beba a mistura de bicarbonato com vinagre. A mistura produz dióxido de carbono, que pode causar inchaço e desconforto se ingerido. Além disso, o bicarbonato de sódio pode ser perigoso se ingerido em grandes quantidades.

2. A mistura de bicarbonato com vinagre é segura para usar em todos os tipos de superfícies?

Não use a mistura de bicarbonato com vinagre em superfícies delicadas, como mármore ou granito. O bicarbonato pode ser abrasivo e danificar a superfície.

3. Posso misturar bicarbonato com outros tipos de ácido além do vinagre?

Não misture bicarbonato com outros tipos de ácido, a menos que você tenha conhecimento especializado em química. Misturar bicarbonato com ácidos diferentes do ácido acético no vinagre pode produzir reações químicas perigosas.

Related video of o que acontece se misturar bicarbonato com vinagre

Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

Leave a Comment

Artikel Terkait