Como Fazer Coalhada Com Limão

Reza October 11, 2022
🏅 Como fazer coalhada de limão

Introdução

A coalhada com limão é uma sobremesa popular em diversos países do Oriente Médio e Mediterrâneo. É feita com iogurte, limão e açúcar e é uma opção saudável e deliciosa para quem quer se refrescar nos dias quentes. Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como fazer coalhada com limão.

Ingredientes

Para fazer a coalhada com limão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 litro de iogurte natural
  • 2 limões
  • 1/2 xícara de açúcar

Passo a passo

Agora que você já tem os ingredientes, siga os passos abaixo para fazer a coalhada com limão:

Passo 1: Esprema os limões

Comece espremendo os limões até extrair todo o suco. Reserve o suco em um recipiente separado.

Passo 2: Misture o iogurte com o açúcar

Em um recipiente grande, misture o iogurte com o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Passo 3: Adicione o suco de limão

Adicione o suco de limão à mistura de iogurte e açúcar e mexa bem até que esteja completamente incorporado.

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Passo 4: Deixe descansar

Cubra o recipiente com um pano de prato limpo e deixe a mistura descansar em temperatura ambiente por cerca de 12 horas. O objetivo é deixar a mistura fermentar e engrossar.

Passo 5: Leve à geladeira

Após as 12 horas de descanso, leve a mistura para a geladeira e deixe esfriar por algumas horas antes de servir.

Conclusão

Fazer coalhada com limão é fácil e rápido, e é uma sobremesa saudável e deliciosa. Experimente esta receita em casa e aproveite o sabor refrescante da coalhada com limão.

FAQs

1. Posso usar iogurte grego em vez de iogurte natural?

Sim, você pode usar iogurte grego em vez de iogurte natural. No entanto, o resultado final pode ser um pouco mais espesso do que o esperado. Se preferir uma coalhada mais suave, é melhor usar iogurte natural.

2. Posso usar limões em conserva em vez de limões frescos?

Não recomendamos o uso de limões em conserva em vez de limões frescos. Os limões em conserva têm um sabor mais forte e podem alterar o sabor da coalhada.

3. Quanto tempo a coalhada com limão dura na geladeira?

A coalhada com limão pode ser armazenada na geladeira por até uma semana. Certifique-se de mantê-la em um recipiente hermético para evitar a entrada de ar e umidade.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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