1 Lata De Leite Condensado

Reza December 17, 2022
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A expressão “1 lata de leite condensado” é comum em receitas de doces e sobremesas brasileiras. Essa medida se refere a uma lata de leite condensado comum, vendida em supermercados e lojas de conveniência.

O que é leite condensado?

Leite condensado é um produto feito a partir do leite, açúcar e em alguns casos, outros ingredientes, como xarope de glucose. É um produto bastante utilizado em receitas de sobremesas, bolos e tortas, devido à sua consistência cremosa e sabor doce.

Como é feita a lata de leite condensado?

A lata de leite condensado é feita a partir de um processo de fabricação industrial. Primeiramente, o leite é pasteurizado e em seguida, é adicionado açúcar. A mistura é cozida lentamente em um processo de evaporação até atingir a consistência cremosa característica do leite condensado. O produto é então envasado em latas e esterilizado para garantir sua durabilidade.

Quantas gramas tem uma lata de leite condensado?

Uma lata de leite condensado comum, como a utilizada em receitas de doces e sobremesas, tem 395 gramas.

Receitas com 1 lata de leite condensado

  • Bolo de leite condensado: misture 1 lata de leite condensado, 4 ovos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Coloque em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  • Brigadeiro: misture 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e faça bolinhas.
  • Torta de limão: misture 1 lata de leite condensado, 1/2 xícara (chá) de suco de limão e 1 caixinha de creme de leite. Despeje sobre uma massa de torta pré-assada e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Conclusão

A medida “1 lata de leite condensado” é bastante comum em receitas de doces e sobremesas brasileiras. Essa quantidade se refere a uma lata de leite condensado comum, vendida em supermercados e lojas de conveniência. O leite condensado é um produto feito a partir do leite, açúcar e em alguns casos, outros ingredientes, como xarope de glucose. É um produto bastante utilizado em receitas de sobremesas, bolos e tortas, devido à sua consistência cremosa e sabor doce.

FAQs

1. Qual é o valor nutricional de uma lata de leite condensado?

Uma lata de leite condensado comum contém cerca de 1220 calorias, 27 gramas de gordura, 220 gramas de carboidratos e 30 gramas de proteínas.

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2. Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente em receitas?

Depende da receita. Em algumas receitas, o leite condensado pode ser substituído por creme de leite ou leite integral. No entanto, o sabor e a consistência da sobremesa podem ser diferentes.

3. É possível fazer leite condensado caseiro?

Sim, é possível fazer leite condensado caseiro utilizando leite, açúcar e manteiga. No entanto, o processo é mais demorado e requer um pouco mais de habilidade na cozinha. Existem diversas receitas disponíveis na internet para quem deseja fazer leite condensado caseiro.

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Reza Herlambang

Eu sou um escritor profissional na área de educação há mais de 5 anos, escrevendo artigos sobre educação e ensino para crianças na escola.

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